Čubar je jednogodišnja začinska i lekovita biljka. Utiče na lučenje digestivnog trakta i bolje varenje hrane pa smanjuje stvaranje gasova i nadutosti. Deluje antiseptično na upalne procese gornjih disajnih puteva. Listovi imaju istovremeno miris nane i majčine dušice. Tradicionalno se koristi kao začin za pasulj i sočivo.
Seje se u proleće na stalnom mestu.
