Selen

Višegodišnja biljka mediteranskog porekla veoma prijatnog mirisa. Lekovito dejstvo ove biljke nalazi se u korenu i plodu. Koristi se za regulaciju želudačne kiseline i kao diuretik, kao i kod akutnih i hroničnih oboljenja bubrega. Koristi se i za regulaciju rada jetre i slezine.

Kao začin isključivo se koristi list, ukus je nalik celeru pa se koristi za mnoga variva i jela od mesa.

Nije zahevan za uzgoj, čak se može gajiti i u saksijama u zatvorenom prostoru kao jednogodišnja biljka.

Seje se tokom proleća na stalnom mestu.