Tokom septembra prisustvovali smo otvaranju Kaneko Seeds Eastern Europe centra u Kečkemetu, gde smo kao zastupnici Kaneko Seeds programa za Srbiju imali priliku da obiđemo ogledna polja i pogledamo rezultate novih hibrida u proizvodnim uslovima.
Za nas je ovaj obilazak bio posebno zanimljiv zato što se nije radilo o hibridima koje prvi put vidimo. Skywalker, Stardust i Starlink, kao i novi hibridi paradajza pod oznakama R11, R12 i R13, nalazili su se i u našim ogledima tokom prethodne dve proizvodne sezone u Srbiji.
Zbog toga smo rezultate iz Kečkemeta mogli da posmatramo kao još jednu važnu proveru onoga što smo već pratili kod naših proizvođača: ranostasnost, kontinuitet zametanja, krupnoću ploda, ujednačenost kroz berbu i ukupan proizvodni potencijal.
Nakon dve sezone praćenja i završnih rezultata ogleda, sada već možemo dati mnogo jasniju ocenu svakog od ovih hibrida.
Kod kapija tipa jedna od najvažnijih osobina nije samo koliko krupan plod može da se dobije u prvoj berbi, već koliko dugo hibrid može da zadrži krupnoću i ujednačenost ploda kroz proizvodni ciklus.
U ogledu u Kečkemetu Stardust se upravo po tome posebno izdvojio.
Masa plodova tokom šest termina merenja iznosila je:
Za poređenje, konkurentski hibridi Kapitany i Red Pia u najvećem delu istog perioda bili su u rasponu od približno 110 do 167 g.
Još značajniji je podatak o prinosu. Stardust je ostvario 1,77 kg po biljci, dok je Kapitany imao 1,61 kg po biljci, što predstavlja gotovo 10% viši prinos po biljci.
Za proizvođača je ovde posebno važna kombinacija dve osobine: krupan plod i zadržavanje tog kalibra kroz više berbi. Upravo to je karakteristika koju smo kod Stardusta primećivali i u našim ogledima.
Stardust se nakon više sezona praćenja pokazuje kao veoma ozbiljan hibrid kapije za profesionalnu proizvodnju. Njegova najveća prednost nije jedan pojedinačno veliki plod, već stabilna krupnoća i dobar proizvodni kontinuitet tokom berbe.
Kod hibrida Starlink rezultat je posebno interesantan kada se pogleda dinamika mase ploda kroz sezonu.
U poređenju sa konkurentskim hibridima, Starlink je u većini termina imao najveću prosečnu masu ploda:
Posebno je interesantno što je Starlink rano ulazio u proizvodnju, ali je istovremeno uspevao da kasnije razvije veoma krupne plodove.
U ukupnom prinosu po biljci razlike između Starlinka i konskurentskog hibrida bile su manje nego kod prethodnog poređenja, ali je Starlink završio ogled kao najprinosniji od tri ispitivana hibrida, sa nešto više od 2,25 kg po biljci. Goldano je završio na približno 2,13 kg po biljci.
Starlink se pokazuje kao vrlo izbalansiran hibrid. Njegova prednost je kombinacija ranosti, dobre krupnoće i stabilnog prinosa, bez izraženog pada kvaliteta kako proizvodnja odmiče.
To je upravo osobina koju tražimo kod intenzivne plasteničke proizvodnje – da hibrid ne pokaže maksimum samo u jednom trenutku, već da ostane proizvodno stabilan kroz veći deo ciklusa.
Skywalker smo tokom prethodnih sezona već imali priliku da pratimo kod proizvođača u Srbiji, a rezultati ogleda u Mađarskoj dodatno su potvrdili njegove proizvodne karakteristike.
U pitanju je konusni beli tip paprike, a u poređenju sa konkurentskim hibridima, Skywalker je praktično tokom čitavog perioda merenja imao veću prosečnu masu ploda.
Zabeležene mase Skywalkera bile su:
100, 125, 155, 165, 125, 135 i 125 g, u zavisnosti od termina berbe.
U istim terminima konkurentski hibrid br.1 se uglavnom kretala između 85 i 135 g, dok je konkurentski hibrid br.2 bio približno između 85 i 135 g.
Razlika je još jasnija kada se pogleda ukupni prinos:
Skywalker – 2,42 kg/biljci
konkurentski hibrid br.1 – 2,20 kg/biljci
konkurentski hibrid br.2 – 2,16 kg/biljci
To znači da je Skywalker ostvario približno 10% viši prinos od konkurentskog hibrida br.1 i oko 12% viši prinos od konkurentskog hibrida br.2.
Posle rezultata koje smo videli i u Srbiji i u ovom ogledu, Skywalker više ne posmatramo samo kao interesantan novi hibrid.
Kombinacija ranosti, krupnijeg ploda i visokog prinosa po biljci daje mu veoma dobru osnovu za ozbiljnu komercijalnu proizvodnju.
Pored paprika, posebnu pažnju privukla su tri nova hibrida paradajza koja se još uvek vode pod radnim oznakama R11, R12 i R13.
Iako sva tri imaju interesantne osobine, razlike među njima su dovoljno izražene da već sada možemo izdvojiti favorite.
Od tri ispitivana hibrida, R11 nam je ostavio ubedljivo najbolji ukupni utisak.
Radi se o veoma ranom hibridu sa slabije bujnom, kompaktnom biljkom i kratkim internodijama. Takva arhitektura biljke posebno je interesantna u intenzivnoj proizvodnji jer omogućava bolju kontrolu vegetativnog porasta i lakše održavanje useva.
Na cvetnim granama formira približno 5–6 plodova, dobro raspoređenih kako po grozdu tako i duž biljke.
Ono što se posebno izdvojilo bila je vrlo dobra oplodnja i u nižim i u višim etažama biljke. To je važna osobina jer pokazuje da hibrid ne gubi lako generativnu aktivnost kako biljka napreduje kroz proizvodni ciklus.
Plodovi su jarko crvene boje, prosečne mase 180–200 g.
R11 je trenutno najinteresantniji od tri testirana hibrida.
Kombinacija vrlo rane proizvodnje, kompaktne biljke, kratkih internodija, dobrog broja plodova po grozdu i stabilnog zametanja kroz različite etaže čini ga kandidatom koji definitivno zaslužuje dalje širenje ogleda.
R12 je srednje rani hibrid, sa srednje bujnom biljkom i kratkim internodijama.
Formira približno 4–5 plodova po cvetnoj grani, uz veoma dobru oplodnju.
Njegova glavna karakteristika u poređenju sa R11 jeste nešto veća prosečna masa ploda – približno 200–220 g.
Plodovi su crvene boje i veoma dobrog kalibra.
R12 je interesantan prvenstveno tamo gde se traži krupniji plod, dok je R11 privlačniji kada je prioritet što raniji ulazak u proizvodnju i nešto kompaktnija biljka.
R13 pripada vrlo ranim hibridima, kao i R11, ali ima nešto bujniju, odnosno srednje bujnu biljku.
Karakterišu ga kratke internodije i približno 5–6 ujednačenih plodova po cvetnoj grani.
Plodovi imaju atraktivnu crvenu boju, dok se njihova prosečna masa kreće približno između 185 i 220 g.
Prvi rezultati su interesantni, ali u našoj internoj proceni R13 je hibrid kod kojeg želimo ponoviti ogled i potvrditi rezultat u još jednoj sezoni, pre donošenja konačne ocene.
Za nas ogled nema mnogo smisla ako se na kraju sve završi rečenicom da su „svi hibridi bili dobri“.
Cilj je upravo suprotan – utvrditi koji hibrid donosi konkretnu prednost proizvođaču i u čemu se ta prednost nalazi.
Nakon praćenja tokom prethodnih sezona u Srbiji i poređenja sa rezultatima iz Kečkemeta, izdvojili bismo sledeće:
STARDUST – veoma stabilna krupnoća kapije kroz berbu, uz dobar prinos po biljci.
STARLINK – vrlo dobar balans ranosti, krupnoće ploda i ukupnog prinosa kod bele babure.
SKYWALKER – izrazita prednost u krupnoći i prinosu u odnosu na poređene hibride; 2,42 kg po biljci u prikazanom ogledu.
Kod paradajza je R11 trenutno naš jasni favorit zbog vrlo rane proizvodnje, kompaktne biljke, kratkih internodija i naročito dobrog zametanja kroz različite etaže.
R12 predstavlja interesantnu opciju kada je prioritet veći kalibar ploda, dok R13 pokazuje potencijal, ali želimo dodatnu sezonu ogleda pre konačne preporuke.
