Moja korpa
 

Aktuelnosti

20.08.2014.

DANI POVRĆA - GOSPOĐINCI

Iako su zvanično završeni „Dani povrća“ na svih 12 demo polja je vrlo živo i zanimljivo. Količina paprika koje su pristigle za berbu iznenadila je i dugogodišnje berače koji rade na poljoprivrednom gazdinstvu „Đukić“. Na slikama koje se nalaze u nastavku najbolje se vidi o kojoj količini i o kakvom se kvalitetu radi.

Iako na prvi pogled nije izgledalo da se na polju sa crnim lukom nalazi ozbiljna količina luka, nekoliko vodećih i nama najvažnijih hibrida (Elenka, Lamyka, CRX2381) je dalo prinos od blizu 60 t/ha. U ovakvoj teškoj godini za proizvodnju luka, to je nadprosečan i pre svega izvrstan prinos.

Na polju sa mrkvom, pristupilo se vađenju dva rana hibrida Katop i Calibra što je i bilo za očekivati, međutim pravo iznenađenje su hibridi za lagerovanje Metro i Bentley koji su već sada dostigli svoju punu zrelost i prinos od oko kg po dužnom metru, na bankovima na kojima je u duple redove posejana mrkva na rastojanju od 2 cm. Hibridi za industrijsku preradu Panama i Maxima već sada imaju veće prinose od predhodnih hibrida ali je za njihovu puno zrelost potrebno sačekati još oko mesec dana.

Celeri, svi tipovi cvekle kao i crna i bela rotkva su svoju punu tehnološku zrelost dostigle puno pre održavanja ove manifestacije ali su sve ove vrste, uz takođe nadprosečan prinos, zadžale i svoju „konzumnu“ zrelost i vrednost što uglavnom nije slučaj u standardnom ili tradicijonalnom načinu proizvodnje bez upotrebe glutenskih i aminokiselina i fitostimulatora a koji su korišteni u našoj proizvodnji. Zato su i najkrupniji plodovi izgledali sveži i kao da su sads pristigli za vađenje. Što se celera tiče, prema rečima prisutnih gostiju povrtara, ovo je bio jedini usev celera koji je za vađenje pristigao u sred leta.

Industrijski paradajz je takođe bio jedan od retkih useva ove povrtarske vrste koji je cvetao i imao zelenu masu na ovaj datum. Hibrid Albarossa koji je prvi pristigao za berbu, imao je preko 90% zrele plodove i prinos od 600 kg na površini od 30 dužnih metara. Na istoj površini hibrid Fanter je imao prinos od blizu 700 kg dok su hibridi duguljastog oblika Roccia i Flander imali prinos od preko 900 kg.

Za kraj ovog pregleda povrtarskih vrsta na ovim demo-poljima smo ostavili polje sa lubenicama. Zajednička ocena koju su izneli svi prisutni proizvođači bostana iz Bačke i Srema ali i iz Mačve, Pomoravlja, Negotinske krajine i Juga Srbije je da nije moguće u ovakvoj godini, 22. avgusta, imati polje sa lubenicom koja cveta, da ima snažnu zelenu masu i 3 do 4 zrela ploda na svakoj vreži. Međutim, i ovo je moguće. Ovo je ujedno bio najbolji pokazatelj da nismo uzalud radili i da je bio opravdan sav ovaj uloženi napor u zaštiti i održivosti ovih useva.

Na samom kraju želimo da citiramo nekoliko naših inostranih gostiju koji su prisustvovali ovom skupu i izrazili svoje zadovoljstvo pa čak i oduševljenje onim što su videli. Naravno, mi smo pre svega počastvovani ovakvim njihovim komentarima i komplimentima, jer smo pored pregršt domaćih pohvala dobili potvdru našim nastojanjima i zalaganjima i od vrlo kompetentnih ljudi izvan naših granica:

Andreas Muller, Nemačka: „preko dvadeset godina ja učestvujem na sličnim manifestacijama širom Evrope ali ovako nešto još nisam video, jako sam zadovoljan što sam deo ove zajedničke priče“

Zoltan Fulei, Mađarska: „i ja sam organizujem slične manifestacije duže od 25 godina, ali ovako nešto je iznad svakog očekivanja, jer je prosto nemoguće sve ovo staviti na jedno mestu u isto vreme. Ovo je novi standard i veliki izazov za sve nas koji se bavimo sličnim poslom“

Gheorghe Sima, Rumunija: „navikli smo za ovih petnaestak godina zajedničkog poslovanja i druženja na svakakva iznenađenja od Hoya tima, ali ovo je neverovatno, preko svakog očekivanja“

Philippe Cognet, Francuska: „i do sada sam voleo dolaziti u Srbiju i uživati u gostoprimstvu i lokalnoj gastronomiji ali ovo je za mene jedno novo i neverovatno iskustvo, jer od sada ću dolaziti i da naučim nešto novo, a ove dve boce (Scudo i Trainer, prim.) jednostavno moram da vodim sa sobom“

Maurizio Bacci, Italija: „sjajan posao, iznad svakog očekivanja, posebno sam ponosan što za partnera imamo ovakvu firmu, nisam mogao ni da pomislim da ću o marketingu učiti izvan Italije...“

Andrian Vozian, Moldavija: „ovo je za mene fantastično iskustvo, moj prvi dolazak u Srbiju i neverovatne slike koje nosim sa sobom, sve to čini jako dobar osećaj“

Stoffel Beeckmans, Belgija: „ovo je bilo moje prvo veliko iskustvo u ovom poslu, ja sam zaista impresioniran svime viđenim i uveren sam da će sve ovo pomoći još boljem pozicioniranju naših firmi na srpskom tržištu“

I još puno, puno pohvala i čestitki koje nas sve zajedno ispunjuju, kako reče naš gost iz Moldavije, jako dobrim osećajem, a sve ove slike su ovde da govore baš tome u prilog!